一甲子的傳承道地味

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年菜外帶公告

北平烤鴨、酸菜白肉鍋、各式功夫菜

團聚、圍爐、吃好料

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台北市中正區寧波東街1號地圖連結

捷運中正紀念堂3號出口

訂位專線

☎02-23969611

Line：TPCPP

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招牌菜─六十年的粹鍊

一試成主顧的關鍵

• 北平烤鴨
• 酸菜白肉鍋
• 生菜蝦鬆
• 干燒魚頭
• 北平燒雞
• 香蒜肥腸
• 紅燒牛腩
• 果粒蝦仁
• 枸杞活蝦
• 紅燒刺參
• 砂鍋魚頭

中午吃個飽─專注在手勁

趕時間又想吃品質

• 三鮮鍋貼
• 牛肉蒸餃
• 花素蒸餃
• 韭菜蒸餃
• 豬肉蒸餃
• 酸白菜湯麵
• 三鮮炒飯
• 牛肉炒飯
• 三鮮炒麵
• 三鮮湯麵
• 肉絲炒麵
• 炸醬麵

涼拌前菜─清爽開胃

在大菜上來前，開開胃口

• 麻辣羊肚絲
• 醉雞
• 涼拌螫皮
• 蒜泥白肉
• 醬牛肉
• 醬豬肉
• 豆干拌菜心
• 肉絲拉皮
• 素拉皮
• 黎山芹菜
• 雞絲拉皮

青菜豆腐─精巧滋味

青菜脆，豆腐嫩，絕妙組合

• 干扁四季豆
• 三杯豆腐
• 冬茄芥菜
• 開陽白菜
• 蝦仁豆腐
• 燒雙冬
• 鍋塌豆腐
• 炒青菜
• 紅燒豆腐
• 麻婆豆腐

海產小炒

聊天必備

• 紅燒刺參
• 三杯花枝
• 炒海螫皮
• 軟兜代粉
• 北平小炒
• 炒三鮮
• 宮保魷魚
• 爆雙花

鮮蝦料理

在舌尖的跳躍

• 生菜蝦鬆
• 果粒蝦仁
• 清炒蝦仁
• 黃金蝦仁
• 腰果蝦仁
• 軟炸蝦仁
• 鳳梨蝦仁
• 枸杞活蝦
• 茄汁大蝦
• 蒜泥活蝦
• 鹽酥大蝦

鮮魚料理

海洋的精華

• 清蒸鱸魚
• 干燒魚頭
• 豆酥鱈魚
• 清蒸鱈魚
• 椒鹽鱈魚
• 糟溜魚片
• 韭黃炒鱔魚
• 軟兜代粉
• 炒鮮魚片
• 醋溜魚片
• 糖醋魚片
• 搶鍋魚片

經典豬肉

渾厚帶勁的味道

• 香蒜肥腸
• 九轉肥腸
• 五更腸旺
• 炸肥腸
• 梅干扣肉
• 糖醋里肌
• 京都子排
• 韭黃肉絲
• 蒜苗臘肉
• 合菜戴帽
• 豆干肉絲
• 炸丸子

牛、羊、雞

千變萬化

• 芹菜牛肚
• 紅燒牛腩
• 蔥爆牛肉
• 沙茶牛肉
• 芥蘭牛肉
• 蠔油牛肉
• 蔥爆羊肉
• 北平燒雞
• 醬爆雞丁
• 宮保雞丁

溫馨火鍋

圍爐有鍋才有圓

• 砂鍋魚頭
• 酸菜火鍋
• 牛腩火鍋
• 羊肉火鍋
• 什錦火鍋
• 丸子火鍋

暖心湯品

吃完好料，喝碗湯，順順口

• 酸菜白肉湯
• 牛肉湯
• 三鮮湯
• 山東菜湯
• 川丸子湯
• 冬瓜蛤蜊湯
• 酸菜肚片湯
• 酸辣湯
• 玉米湯
• 蛋花湯
• 雪菜肉絲湯
• 榨菜肉絲湯